Il Cuore di Bue è un pomodoro leggermente a coste, dalla forma a pera. Le sue principali peculiarità sono il colore verde tendente al rosato, la buccia molto sottile e la polpa carnosa con pochi semi ed il gusto aromatico, tendenzialmente piccante.

NOME: POMODORO OCCHIO DI BUE

FRUTTO: SINGOLO

PESO: 400 G

CALIBRO: 57-67

CONFEZIONAMENTO

CARTONE 60X40

PEZZI PER CONFEZIONE: sfuso o 10 vaschette da 1 kg

COLLI PER PALLET: 84

CARTONE 30X40

PEZZI PER CONFEZIONE: sfuso

COLLI PER PALLET: 168

CUORE DI BUE IN CUCINA

il Cuore di Bue è ottimo se condito con sale, origano e olio extra vergine di oliva o se mangiato in abbinamento a del pane abbrustolito.