
Il Cuore di Bue è un pomodoro leggermente a coste, dalla forma a pera. Le sue principali peculiarità sono il colore verde tendente al rosato, la buccia molto sottile e la polpa carnosa con pochi semi ed il gusto aromatico, tendenzialmente piccante.
NOME: POMODORO OCCHIO DI BUE
FRUTTO: SINGOLO
PESO: 400 G
CALIBRO: 57-67
CONFEZIONAMENTO
CARTONE 60X40
PEZZI PER CONFEZIONE: sfuso o 10 vaschette da 1 kg
COLLI PER PALLET: 84
CARTONE 30X40
PEZZI PER CONFEZIONE: sfuso
COLLI PER PALLET: 168
CUORE DI BUE IN CUCINA
il Cuore di Bue è ottimo se condito con sale, origano e olio extra vergine di oliva o se mangiato in abbinamento a del pane abbrustolito.
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